TY - SER AU - Pimenta,C.J. AU - Pereira,M.C. AU - Chalfoun,S.M. AU - Angélico,C.L. AU - Carvalho,G.L.de AU - Martins,R.T. TI - Composição química e avaliação da qualidade do café (Coffea arabica L.)colhido em diferentes épocas KW - CAFÉ KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - QUALIDADE ER -