Ledra, J.G.B. Jaques, F.V. Lemos, M. de P. Felipe, M.R.
Análise das condições higênico-sanitárias de quiosques, que oferecem caldo de cana e coco verde, localizados no litoral norte de Santa Catarina
CALDO DE CANA
COCO
COMERCIALIZAÇÃO
INSPEÇÃO SANITÁRIA
HIGIENE DE ALIMENTO
SANTA CATARINA