TY  - SER
AU  - Monte,A.L.de S.
AU  - Vasconcelos,P.M.de
AU  - Correia,L.S.
AU  - Farias,M.D.P.
AU  - Villarroel,A.B.S.
AU  - Oliveira,A.N.de
TI  - Composição centesimal e mineral da carne de cabritos mestiços
KW  - CARNE
KW  - CABRITO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - PROTEINA
KW  - LIPÍDIO
KW  - POTÁSSIO
KW  - SÓDIO
KW  - CEARÁ
ER  -