Gonçalves, C.C. Godoy, I.F. Felipe, M.R. Lemos, M. de P. <br/><br/>
Avaliação da temperatura dos equipamentos de exposição de produtos refrigerados e congelados, em estabelecimentos que comercializam alimentos nos Municípios de Balneário Camboriú e Itajaí, SC 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO CONGELADO<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>TEMPERATURA<br/>EQUIPAMENTO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>SANTA CATARINA