Prado, G. Oliveira, M.S. de Lima, A. de S. Moreira, A.P.A. Silva, S.C.J. <br/><br/>
Ocratoxina A em café torrado e moído comercializado em Minas Gerais - 2006 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>MICOTOXINA<br/>OCRATOXINA<br/>INSPEÇÃO SANITÁRIA<br/>CROMATOGRAFIA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>MINAS GERAIS