Vaz, F.N. Restle, J. Pádua, J.T. Metz, P.A.M. Moletta, J.L. Fernandes, J.J. de R.

Qualidade da carcaça e da carne de novilhos abatidos com pesos similares, terminados em diferentes sistemas de alimentação


BOVINO
CONFINAMENTO
PASTAGEM
CANA DE AÇÚCAR