TY  - SER
AU  - Ferreira,L.S.
AU  - Deuner,S.
AU  - Bacarin,M.A.
AU  - Bervald,C.M.P.
AU  - Zanatta,E.R.
TI  - Atividade da invertase ácida solúvel e da insolúvel em tubérculos de batata recondicionados após o armazenamento sob diferentes temperaturas
KW  - BATATA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - REFRIGERAÇÃO
KW  - ENZIMA
ER  -