Carvalho, G.L. de Lima, L.C. de O. Silva, J.D. Siqueira, H.H. Morais, E.C. <br/><br/>
Concentrações de cloreto de cálcio e tempos de armazenamento nos teores de açúcares redutores de uvas CV Red Globe (Vitis vinifera L) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>UVA<br/>ARMAZENAMENTO<br/>PÓS-COLHEITA<br/>FRUTOSE<br/>GLICOSE<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO