TY  - SER
AU  - Fonseca,M.J.de O.
AU  - Leal,N.R.
AU  - Cenci,S.A.
AU  - Cecon,P.R.
AU  - Bressan-Smith,R.E.
AU  - Balbino,J.M.de S.
TI  - Evolução dos pigmentos durante o amadurecimento de mamão Sunrise e Golden
KW  - MAMÃO
KW  - MATURAÇÃO
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - VARIEDADE
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - CLOROFILA
KW  - CAROTENÓIDE
ER  -