TY - SER AU - Klein Júnior,M.H. AU - Siqueira,E.R. AU - Roça,R.O. TI - Composição tecidual e qualidade da gordura na carne de cordeiros castrados e não castrados confinados sob dois fotoperíodos KW - OVINO KW - CONFINAMENTO KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - GORDURA KW - TECIDO ANIMAL ER -