TY - SER AU - Moraes,P.L.D.de AU - Lima,L.C.de O. AU - Alves,R.E. AU - Donizeti,J. AU - Alves,A.de P. TI - Conservação pós-colheita de sapoti submetido a diferentes doses de 1-metilciclopropeno KW - SAPOTI KW - PÓS-COLHEITA KW - MATURAÇÃO KW - ARMAZENAMENTO KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO ER -