TY - SER AU - Tessari,E.N.C. AU - Cardoso,A.L.S.P. AU - Kanashiro,A.M.I. AU - Stoppa,G.F.Z. AU - Luciano,R.L. AU - Castro,A.G.M.de TI - Ocorrência de Salmonella spp. em carcaças de frangos industrialmente processadas, procedentes de explorações industriais do estado de São Paulo, Brasil KW - FRANGO KW - CARCAÇA KW - SALMONELLA KW - CONTAMINAÇÃO BACTERIANA KW - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO KW - SÃO PAULO ER -