Feldberg, N.P. Mota, R.V. da Simões, W.L. Regina, M. de A. <br/><br/>
Viabilidade da utilização de descartes de produção de uvas sem sementes para elaboração de passas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>UVA<br/>FRUTA SECA<br/>PASSA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>DESIDRATAÇÃO