Borges, M. de F. Arcuri, E.F. Pereira, J.L. Feitosa, T. Kuaye, A.Y.

Staphylococcus enterotoxigênicos em leite e produtos lácteos, suas enterotoxinas e genes associados: revisão


LEITE
QUEIJO
CONTAMINAÇÃO
STAPHYLOCOCCUS AUREUS
BACTÉRIA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA