TY  - SER
AU  - Almeida,A.C.de
AU  - Pinho,L.de
AU  - Macelo Sobrinho,E.
AU  - Morais,H.A.
AU  - Almeida,H.C.de
AU  - Santos,E.N.dos
AU  - Murta,N.M.G.
AU  - Santos,R.A.dos
AU  - Dias,A.C.P.
TI  - Qualidade sanitária de alimentos artesanais produzidos na região do Alto Jequitinhonha
KW  - ALIMENTO
KW  - INDÚSTRIA CASEIRA
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - MINAS GERAIS
ER  -