Abreu, C.R.A. de Pinheiro, A.M. Maia, G.A. Carvalho, J.M. de Souza, P.H.M. de <br/><br/>
Avaliação química e físico-química de bebidas de soja com frutas tropicais 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SUCO DE FRUTA<br/>EXTRATO<br/>SOJA<br/>BEBIDA NÃO ALCOÓLICA<br/>VITAMINA C<br/>PROTEÍNA<br/>COMPOSTO FENÓLICO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA