TY - SER AU - Abreu,C.R.A.de AU - Pinheiro,A.M. AU - Maia,G.A. AU - Carvalho,J.M.de AU - Souza,P.H.M.de TI - Avaliação química e físico-química de bebidas de soja com frutas tropicais KW - SUCO DE FRUTA KW - EXTRATO KW - SOJA KW - BEBIDA NÃO ALCOÓLICA KW - VITAMINA C KW - PROTEÍNA KW - COMPOSTO FENÓLICO KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA ER -