TY  - SER
AU  - Yamashita,F.
AU  - Matias,A.N.
AU  - Grossmann,M.V.E.
AU  - Roberto,S.R.
AU  - Benassi,M.de T.
TI  - Active packaging for fresh-cut broccoli using 1-methylcyclopropene in biodegradable sachet
KW  - BRÓCOLO
KW  - EMBALAGEM
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - BIOFILME
KW  - AMIDO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
ER  -