Siebald, H.G.L. Augusti, R Souza, P.P. de <br/><br/>
Diferenciação físico-química de cachaça produzida em alambiques de cobre, processo artesanal, e colunas de aço inx, processo industrial 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ANÁLISE QUIMICA<br/>AGUARDENTE<br/>ESPECTROMETRIA<br/>INDUSTRIA CASEIRA<br/>ANÁLISE FISICA<br/>ALAMBIQUE