TY - SER AU - Perez,R. AU - Ramos,A.M. AU - Binoti,M.L. AU - Sousa,P.H.M.de AU - Machado,G.de M. AU - Cruz,I.B. TI - Perfil dos consumidores de hortaliças minimamente processadas de Belo Horizonte KW - PESQUISA DE MERCADO KW - CONSUMIDOR KW - PROCESSAMENTO ER -