TY - SER AU - Limberger,V.M. AU - Comarela,C.G. AU - Patias,L.D. AU - Brum,F.B. AU - Emanuell,T. AU - Silva,L.P.da TI - Produção de salgadinho extrusado de quirera de arroz para uso na indústria de alimentos KW - ARROZ KW - ALIMENTO PREPARADO KW - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA KW - EXTRUSÃO ER -