TY - SER AU - Kehl,M. AU - Picoli,S.U. TI - Avaliação da presença de Salmonella sp. em carcaças, cortes comerciais e vísceras de frango resfriados, em abatedouro no RS KW - FRANGO KW - CARCAÇA KW - CONTAMINAÇÃO KW - SALMONELLA KW - SAÚDE PÚBLICA KW - BACTÉRIA KW - RIO GRANDE DO SUL ER -