Silva, D.F.P. da Siqueira, D.L. de Pereira, C.S. Salomão, L.C.C. Struiving, T.B. <br/><br/>
Caracterização de frutos de 15 cultivares de mangueira na Zona da Mata mineira 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANGA<br/>VITAMINA C<br/>QUALIDADE<br/>FRUTO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA