Novello, D. Silva, J.O. da Freitas, A.R. de Caneparo, S. Machado, C. <br/><br/>
Determinação da qualidade microbiológica e físico-química da carne bovina, suína e de frangos consumidos por integrantes da 5a. Região Militar 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>BOVINO<br/>SUÍNO<br/>FRANGO<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>PARANÁ