Saruwtari, J.H. Duarte, M. <br/><br/>
Verificação de parâmetros físico-químicos para detecção do soro de queijo em leite em pó integral 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SORO<br/>QUEIJO<br/>LEITE EM PÓ<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>SUBPRODUTO<br/>LEGISLAÇÃO<br/>SÃO PAULO