TY  - SER
AU  - Dantas,M.I.de S.
AU  - Silva,M.G.da
AU  - Pinto,C.R.R.
AU  - Pereira,C.A.dos S.
AU  - Minim,V.P.R.
AU  - Bittencourt,M.C.B.
TI  - Farinhas de soja sem lipoxigenase agregam valor sensorial em bolos
KW  - BOLO
KW  - FARINHA
KW  - SOJA
KW  - ANÁLISE ORGANOLEPTICA
ER  -