Kraemer, F.B. Padrão, S.M. Brandão, A.L. Silva, M.L.F. <br/><br/>
Controle da qualidade em cantinas de uma universidade pública: melhoria contínua das práticas de fabricação 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO