TY - SER AU - Vieira,P.A.F. AU - Queiroz,J.H.de AU - Vieira,B.C. AU - Mendes,F.Q. AU - Barbosa,A.de A. AU - Muller,E.S. AU - Sant`ana,R.de C.O. AU - Moraes,G.H.K.de TI - Caracterização química do resíduo do processamento agroindustrial da manga (Mangifera indica L.)var. ubá KW - MANGA KW - PROCESSAMENTO KW - SEMENTE KW - CASCA KW - RESÍDUO INDUSTRIAL KW - SECAGEM KW - AMÊNDOA KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO ER -