TY - SER AU - Santos,J.S.dos AU - Xavier,A.A.O. AU - Boneventi,P. AU - Souza,R.B.de AU - Garcia,S. TI - Suco de uva suplementado com Lactobacillus acidophilus e oligofrutose KW - UVA KW - SUCO KW - ANÁLISE DE ALIMENTO KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - PREFERÊNCIA ALIMENTAR KW - VALOR NUTRITIVO KW - SUPLEMENTO ALIMENTAR KW - MICROBIOLOGIA ER -