Petenuci, M.E. Stevanato, F.B. Morais, D.R. de Santos, L.P. Souza, N.E. de Visentainer, J.V. <br/><br/>
Composição e estabilidade lipídica da farinha de espinhaço de tilápia 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FARINHA DE PEIXE<br/>TILÁPIA<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>ÁCIDO GRAXO<br/>ARMAZENAMENTO