TY - SER AU - Petenuci,M.E. AU - Stevanato,F.B. AU - Morais,D.R.de AU - Santos,L.P. AU - Souza,N.E.de AU - Visentainer,J.V. TI - Composição e estabilidade lipídica da farinha de espinhaço de tilápia KW - FARINHA DE PEIXE KW - TILÁPIA KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - ÁCIDO GRAXO KW - ARMAZENAMENTO ER -