TY  - SER
AU  - Aquino,L.P.
AU  - Ferrua,F.Q.
AU  - Borges,S.V.
AU  - Cirillo,M.A.
AU  - Vieira,A.P.
TI  - Influência do pré-tratamento da polpa de pequi (Caryocar Brasiliense Cam.)no rendimento do extrato lipídico
KW  - PEQUI
KW  - POLPA
KW  - COCÇÃO
KW  - SECAGEM
KW  - ÓLEO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
ER  -