Franco, A. de C. Rota, M.B. Faria, J.B. <br/><br/>
A redestilação da cachaça e sua influência na qualidade sensorial 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CACHAÇA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>DESTILAÇÃO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE