TY  - SER
AU  - Simões,D.R.S.
AU  - Waszczynskyj,N.
AU  - Wosiacki,G.
TI  - Aromas em maçãs, suco e sidra: revisão
KW  - AROMA
KW  - MAÇÃ
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - SUCO DE FRUTA
KW  - SIDRA
KW  - CROMATOGRAFIA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
ER  -