Mourão, L.H.E. Pontes, D.F. Rodrigues, M. do C.P. Brasil, I.M. Souza Neto, M.A. de Cavalcante, M.T.B. <br/><br/>
Obtenção de barras de cereais de caju ameixa com alto teor de fibras 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>CEREAL<br/>CAJU<br/>AMEIXA<br/>DIETA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA