TY  - SER
AU  - Araújo,E.A.
AU  - Bernardes,P.C.
AU  - Andrade,N.J.de
AU  - Fernandes,P.E.
AU  - Sá,J.P.N.de
TI  - Hidrofobicidade de ribotipos de Bacillus cereus isolados de indústria de laticínios
KW  - LEITE PASTEURIZADO
KW  - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
KW  - PRODUTO DERIVADO DO LEITE
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - BACTERIA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - BIOFILME
ER  -