TY  - SER
AU  - Fadini,A.L.
AU  - Jardim,D.C.P.
AU  - Queiroz,M.B.
AU  - Bertin,A.P.
AU  - Efraim,P.
AU  - Mori,E.E.M.
TI  - Características sensoriais e de textura de chicles drageados diet produzidos com diferentes tipos de polióis
KW  - CONFEITO
KW  - ALIMENTO DIETÉTICO
KW  - ADOÇANTE
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - TEXTURA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
ER  -