TY  - SER
AU  - Peçanha,D.A.
AU  - Neves,T.G.
AU  - Verruma-Bernardi,M.R.
AU  - Deliza,R.
AU  - Araújo,K.G.de L.
AU  - Kajishima,S.
AU  - Pinheiro,M.S.
TI  - Qualidade microbiológica, físico-química e sensorial de goiabada tipo cascão produzida na região norte do estado do Rio de Janeiro
KW  - GOIABA
KW  - DOCE
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - ANÁLISE FÍSICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
ER  -