Muniz, C.R. Freire, F. das C. de O. Lemos, E.H. Pinto, G.A.S. Figueiredo, E.A.T. de Figueiredo, R.W.  <br/><br/>
Effect of processing conditions on the microbiological quality of cashew nuts 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CASTANHA DE CAJU<br/>PROCESSAMENTO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA