Lopes, T.J. Quadri, M.B. Quadri, M.G.N. <br/><br/>
Estudo experimental da adsorção de antocianinas comerciais de repolho roxo em argilas no processo em batelada 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>REPOLHO<br/>ANTOCIANINA<br/>ADSORÇÃO<br/>ARGILA<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA<br/>ANÁLISE QUÍMICA