TY  - SER
AU  - Burin,R.
AU  - Burin,V.M.
AU  - Taha,P.
AU  - Bordignon-Luiz,M.T.
TI  - Validação de uma metodologia analítica ara determinação de cálcio em produtos cárneos
KW  - CARNE
KW  - CÁLCIO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - ANÁLISE DE ALIMENTO
KW  - MÉTODO
ER  -