Rosa, O.O. Guerra, L.D. da S. Sanches, R. Terra, C.B.C. Faria, C.P. Lima, M.G. de Rossignoli, P.A. <br/><br/>
Avaliação microbiológica de bombons de chocolate produzidos artesanalmente 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>CHOCOLATE<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>BACTÉRIA<br/>MATO GROSSO