TY - SER AU - Rosa,O.O. AU - Guerra,L.D.da S. AU - Sanches,R. AU - Terra,C.B.C. AU - Faria,C.P. AU - Lima,M.G.de AU - Rossignoli,P.A. TI - Avaliação microbiológica de bombons de chocolate produzidos artesanalmente KW - ALIMENTO PREPARADO KW - CHOCOLATE KW - CONTAMINAÇÃO KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - BACTÉRIA KW - MATO GROSSO ER -