TY - SER AU - Lopes Filho,J.F. AU - Ramos,A.P. AU - Romero,J.T. TI - Difusividades da água, dióxido de enxofre e ácido lático em grãos de milho durante a maceração para o processo de moagem úmida KW - MILHO KW - MOAGEM KW - TEOR DE UMIDADE KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - ENERGIA TÉRMICA KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA ER -