Regina, M. Broetto, F. Sermanni, G.G. Marabotini, R. Peranni, C. Linde, G.A. Colauto, N.B. Meirelles, L.D.P. <br/><br/>
Atividade de enzimas oxidativas do Lentinula edodes em substratos agroindustriais 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LENTINULA EDODES<br/>COGUMELO COMESTÍVEL<br/>ENZIMA<br/>RESÍDUO INDUSTRIAL<br/>MÉTODO ESTATÍSTICO