Gonçalves, G.A.S. Vilas Boas, E.V. de B. Resende, J.V. de Machado, A.L. de L. Vilas Boas, B.M.

Qualidade dos frutos do pequizeiro submetidos a diferentes tempos de cozimento


PEQUI
VALOR NUTRITIVO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
COCÇÃO