TY  - SER
AU  - Martins,S.
AU  - Donzeles,S.M.L.
AU  - Silva,J.N.da
AU  - Zanatta,F.L.
AU  - Cecon,P.R.
TI  - Qualidade do café cereja descascado submetido à secagem contínua e intermitente, em secador de camada fixa
KW  - CAFÉ
KW  - QUALIDADE
KW  - SECAGEM
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
ER  -