Alves, E.A. Queiroz, D.M. de Pinto, F. de A. de C. Santos, N.T. Abrahão, S.A. <br/><br/>
Variabilidade do grau brix de frutos maduros de café e a relação com a qualidade de bebida 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>BEBIDA<br/>QUALIDADE<br/>MATURAÇÃO<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO