Araújo, D.A.F.V. de Soares, K.M. de P. Góis, V.A. de Aroucha, E.M.M. Silva, J.B.A. da Leite, A.I. <br/><br/>
Avaliação da qualidade da tilápia (Oreochromis sp)comercializada em feiras livres no município de Mossoró, RN 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TILÁPIA<br/>QUALIDADE<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>SAÚDE PÚBLICA<br/>RIO GRANDE DO NORTE