Paques, F.W. Pio, T.F. Carvalho, P. de O. Macedo, G.A. <br/><br/>
Characterization of the lipase from carica papaya residues 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MAMÃO<br/>LIPASE<br/>SEMENTE<br/>RESÍDUO<br/>ANÁLISE QUÍMICA